Nicolaus Zalassowsky (Zalasowski)
Kupiec sukienny. Od 1600 roku był ławnikiem miejskim. Do rady miejskiej wszedł na blisko 29 lat w roku 1601 – zajął miejsce po zmarłym Stanisławie Picusie Zawadzkim (nr 400). Piętnastokrotnie wchodził w skład rady urzędującej i w przypadającej na niego kolejności pełnił funkcję burmistrza. Także w 1601 roku z powodu zarazy zaniechał obowiązków burmistrza – w tym czasie zastąpił go Kasper Okurowski (nr 442). Wraz z Adamem Nagothem starszym (nr 434) był lonerem, choć wybrany po raz kolejny 3 marca 1621 roku zaprotestował i nie przyjął tej zaszczytnej, ale czasochłonnej funkcji. Dopiero 7 marca rada w jego miejsce wybrała Jerzego Pipana (nr 455). Należał do Bractwa kościoła Panny Marii w Krakowie. W 1629 roku poczynił zapis 800 złotych polskich na odprawianie dwóch mszy tygodniowo za swoją duszę w kościele Mariackim. Był prowizorem kościoła Mariackiego w latach 1623–1628. Ożenił się z Anną, córką rajcy Marcina Wacławowicza (nr 445). Miał z nią synów: Mikołaja (nr 486), który poszedł w ślady ojca i został racją, oraz Franciszka. Jego brat Jan był scholastykiem katedralnym i kanonikiem warszawskim (sporządził testament 26 października 1619 roku). Drugi brat miał na imię Stanisław. Rodzice Mikołaja Zalaszowskiego starszego zostali pochowani w kościele Mariackim, na co wskazuje jego zapis w wysokości 60 florenów na odnowienie nagrobka rodziców i przodków. Żoną trzeciego brata, Hieronima, była Anna Zemanówna, z którą miał dzieci Jana i Krystynę. Mikołaj Zalaszowski zmarł przed 18 września 1629 roku. Na jego miejsce do rady wszedł Jan Cyrus (nr 485), syn Jana (nr 451).
Z księgi radzieckiej obejmującej lata 1602–1607 strony 378–379, na których rozpoczynają się sprawy wpisane za kadencji burmistrzowskiej Mikołaja Zalaszowskiego w 1603 roku – oraz powiększenie zapisu imienia i funkcji burmistrza (Archiwum Państwowe w Krakowie, sygn. rkps 456, s. 378–379)