Nicolaus Thurek
Krawiec. Być może pochodził z rodziny Turków, która wydała rajcę Bartosza Turka (nr 24) – Mikołaj byłby wówczas jego wnukiem lub prawnukiem. W radzie miejskiej po raz pierwszy odnotowany został w roku 1539, ale był już wtedy rajcą starym, zasiadał w niej co najmniej do roku 1560. W radzie urzędującej-burmistrzowskiej wzmiankowany czterokrotnie, ale uwzględnić należy ubytki w księgach miejskich, tu z istotnych lat 1547–1553 i 1559–1560. Trzykrotnie, w latach 1550, 1551 i 1559, pełnił urząd wójta kleparskiego. W 1547 roku wraz z rajcą Janem Szklarskim (nr 51) świadczył przed sądem radzieckim w sprawie zapisu testamentowego na rzecz Anny, córki rajcy Jana z Koszyczek (nr 60), uczynionego przez jej zmarłego męża, w roku 1560 wraz z przyszłym rajcą Szymonem Łabuzkiem (nr 92) świadczył z kolei przed radą miejską w sprawie prawidłowego ochrzczenia i nadania imienia synowi Stanisława Żarnowskiego. Mikołaj Turek na pewno nie występuje już w roku 1564 ani w składzie rady miejskiej urzędującej, ani rady starej. Rok później odnotowana została Dorota, wdowa po zmarłym rajcy Mikołaju Turku.
Dokument wystawiony w 1547 roku przez radę miejską Kleparza, w którym potwierdzono, że rajcy kleparscy Jan Szklarski (nr 51) i Mikołaj Turek oraz mieszczanin krakowski Andrzej Miechownik zeznali przed sądem radzieckim, iż nieżyjący już Marcin, syn zmarłego Jakuba Ślęzaka, mieszczanina krakowskiego zamieszkałego przy ul. Szewskiej, zapisał w posagu swojej żonie Annie, córce rajcy kleparskiego Jana notariusza ( Jana z Koszyczek – nr 60), kwotę 600 florenów; dokument opatrzony jest odciskiem kleparskiej pieczęci radzieckiej – oraz zbliżenie pieczęci rady miejskiej i zapisu imienia (Biblioteka Naukowa PAU/PAN w Krakowie, sygn. rkps 437, s. 46)