Iohannes Pfannsmit (Pfanninsmit, Phann)
Przedstawiciel rajców pochodzenia niemieckiego o przydomku „Pfasmeth” (lub w pokrewnym brzmieniu), chronologicznie występujący po Tilko (nr 1), a przed Hensilem (nr 26) i Hermanem (nr 62); wszyscy trzej mogli być spokrewnieni albo nosili wspólny przydomek związany z wykonywaniem sztuki kotlarskiej. Do rady miejskiej został powołany w 1370 roku, w radzie urzędującej- burmistrzowskiej zasiadał także w roku następnym. Nie można wykluczyć, że karierę rajcowską rozpoczął jeszcze przed pierwszym zachowanym śladem z 1370 roku, bowiem księgi radzieckie sprzed 1369 roku nie przetrwały do naszych czasów. Najstarsza zachowana księga radziecka Kazimierza zawiera wzmiankę o żonie Jana (bez podania imienia), do roku 1395 pojawiają się też wzmianki o synu o imieniu Jan. Jan Pfansmeth zmarł przed rokiem 1387, w tym bowiem roku księgi mówią o jego żonie jako o wdowie.
