Jacobus Pleszik (Pleszzik)
Piwowar, jeżeli jego ojcem był wzmiankowany w latach 1536–1538 w ławie miejskiej Maciej Pleszyk piwowar i o ile Jakub przejął po nim profesję. Zasiadł w ławie miejskiej w 1544 roku za wójtostwa Jana z Koszyczek (nr 60). Krzesło w radzie miejskiej zajął w roku 1545, w ciągu blisko czternastu lat sprawowania godności rajcowskiej trzykrotnie był nominowany do rady urzędującej. W latach 1547–1548 i 1553 piastował urząd wójta kleparskiego. Żonaty z Anną. W roku 1559 odnotowany został jako zmarły.
Z księgi radzieckiej Kleparza obejmującej lata 1539–1546: wpis z 1545 roku dokumentujący wybór rady urzędującej, z rajcą-burmistrzem Jakubem Pleszykiem w składzie – oraz zbliżenie zapisu imienia (Archiwum Narodowe w Krakowie, sygn. KL 24, s. 617)