Urzędnik państwowy, urodzony 4 lutego 1800 roku w Wieliczce, syn Antoniego Seelinga i Agnieszki z Bojarskich. Ojciec Antoni, urodzony w Platten (Horni Blatná), górniczym miasteczku na stokach Rudaw, jako geolog-górnik przybył do Wieliczki ratować kopalnię soli – za pracę w salinach, gdzie został nadzarządcą, oraz za zasługi dla przemysłu otrzymał w 1807 roku szlachectwo z prawem do przydomka „Saulenfels” (jego syn Ferdynand nie pisał się jednak „von Saulenfels”, lecz „de Saulenfels”). Ferdynand Seeling ukończył w Wiedniu Theresianum, szkołę przygotowującą szlachecką młodzież do pracy w administracji państwowej, i podjął służbę urzędniczą. Został odnotowany w latach 1831–1833 jako trzeci komisarz cyrkularny w Bochni, w roku 1838 jako drugi komisarz cyrkularny w Tarnopolu, w 1848 roku jako sekretarz w urzędzie gubernialnym we Lwowie, następnie w 1850 roku jako sekretarz w komisji gubernialnej w Krakowie. Emeryturę osiągnął na stanowisku nadradcy skarbowego w Dyrekcji Skarbowej w Krakowie. W pierwszych autonomicznych wyborach samorządowych w 1867 roku wszedł do rady gminnej miasta Podgórza. Ponownie wszedł w skład rady w 1871 roku i został przez nią 8 lutego tegoż roku powołany na urząd naczelnika gminy – burmistrza. Kadencja ta przypadła na czas otwierających się możliwości wzrostu gospodarczego miasta, w tym inwestycji publicznych – wykorzystanie tej koniunktury dało efekty widoczne w kolejnych kadencjach, gdy oddawano do użytku kolejne obiekty miejskie. Na drugą kadencję burmistrzowską Seeling został wybrany 2 lipca 1874 roku, jednak już w lutym 1875 złożył rezygnację z urzędu – rada gminna w uznaniu zasług nadała mu wówczas godność honorowego obywatela Podgórza. Gdy w 1884 roku zrezygnował z członkostwa w radzie, ta w podzięce za pracę dała mu parcelę pod grób rodzinny. Posiadał w Podgórzu dom położony przy ul. Czarnieckiego 12. Ożenił się z Karoliną Baum von Appelshofen z Kopytówki, siostrą Józefa Bauma, wiceprezesa Koła Polskiego w parlamencie austriackim. Syn Ludwik, angażujący się w kwestie rolnicze, był członkiem władz powiatowych w Wadowicach, dzierżawił Łagiewniki (wówczas koło Krakowa). Córka Helena Marianna Wacława poślubiła w 1864 roku Fryderyka, syna Józefa Chrystiana Zolla (nr 10), druga córka, Karolina, pozostała w panieństwie. Seeling zmarł 23 maja 1888 roku. Jest pochowany na Starym Cmentarzu w Podgórzu.
Fotografia portretowa Ferdynanda Seelinga de Saulenfels wykonana w atelier wiedeńskiego fotografika Auerlicha (z archwium rodzinnego Zollów)Z księgi uchwał rady gminnej miasta Podgórza obejmującej lata 1874–1886: wpis uchwały z 23 lutego 1875 roku w sprawie przyjęcia rezygnacji Ferdynanda Seelinga de Saulenfels z urzędu burmistrza oraz nadania mu godności honorowego obywatela miasta Podgórza (Archiwum Narodowe w Krakowie, sygn. P 6, s. 56)Z Księgi Obywateli Miasta Podgórza: wpis z 1875 roku uwieczniający honorowe obywatelstwo miasta Podgórza nadane Ferdynandowi Seelingowi de Saulenfels (Archiwum Narodowe w Krakowie, sygn. P 33, s. 6)